说明：

1. 按照包装上的说明煮糙米。 将橄榄油、香醋、盐、芥末和黑胡椒放入一个小碗中，混合调料，搁置一会儿。

2. 豆腐切成 ½ 英寸的立方体，去除羽衣甘蓝的茎，将叶子切成一口大小的块状，将宇宙脆苹果切成 ½ 英寸的立方体。 静置一旁。

3. 用中火加热大型铸铁平底锅。 一边加热，一边在锅里加入南瓜和大约 2 勺的调料。 煮约 5-7 分钟，偶尔搅拌，直到南瓜变软，边缘呈褐色。 一旦南瓜变软，加入豆腐块，再加入 2 勺调料。 煮至豆腐至少两面变成褐色，这大约需要 2-4 分钟。 到目前为止，您应该已经使用了大约 ½ 调味汁。

4. 一旦南瓜和豆腐表面的大部分都变成褐色，加入羽衣甘蓝。 搅拌煮至羽衣甘蓝变软并变成亮绿色，大约 3-4 分钟后关火取出。

5. 将米饭分成 4 个碗来装，然后在每个碗中加入蔬菜和豆腐的混合物以及苹果，然后与剩余的调料一起食用，享用美味吧！